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准妈妈能不能吃糯糯香的粽子?

发表时间:2019/6/5 10:01:19

       本周五我们将迎来一年一度的端午节。端午节的传统美食——粽子,香甜可口,糯糯的香味让人难忘。那么“准妈妈到底能不能吃粽子?”“能吃什么馅的粽子?”“怎么吃粽子会比较健康?”

粽子主要成分是糯米,孕妇吃了会对身体好吗?

口感软、糯糯的粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。

从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。但前提条件是适量食用。从这点来说,孕妇是能吃粽子的。

准妈妈适合吃哪种粽子?

可从粽子的原料上入手,比如包一些五谷杂粮,红豆、红薯等对孕妇有益的食物。因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

吃粽子的注意事项

1、适量少吃

粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀,还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。

2、选对时间来吃

因为粽子本身不易消化,因此孕妇早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃。因为这两个时间,胃肠蠕动都较慢,吃后容易引起消化吸收障碍。平时吃粽子也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,要多吃蔬菜。 

 

3、不要空腹吃

食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌。

4、根据馅料来吃

相较传统的粽子,现在的粽子馅料变得相当高级,肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高,如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口,即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。

5、搭配着来吃

粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化,准妈妈可以喝杯酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸等有机酸,能抑制有害微生物的繁殖,同时使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。


6、趁热吃、趁新鲜吃

吃新包出来的热粽子比较健康,粽子一定要注意保存温度,吃不完的粽子要放在冰箱,冷藏时最好不要超过三天,要吃时再加热,千万不可多次复热,冷冻时间不要超过两个星期,粽子剥开后如有黏丝,表示粽子可能放很久,不新鲜了。

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