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原料:乌骨鸡500克黑木耳5朵莲子4克桂圆肉5-8颗姜25克调料:盐1点点做法:1.乌鸡洗净去除鸡屁股,莲子浸泡在水中,泡软后去除莲子芯,黑木耳冲洗干净后浸泡在水中泡发后撕小块,桂圆肉洗净,姜切片备用。2.锅中倒入水,把鸡放入水中,大火煮开后撇去浮沫。3.加入用黑芝麻油煸好的姜片,莲子,黑木耳,桂圆,大火煮开后调成中小火煲一个半小时左右。4.把汤盛到碗中,加一点点盐食用即可。小贴士:**乌鸡既能…
材料:猪前蹄半只约700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗调味料:盐少量(哺乳期以少盐为好)做法:1.将猪手去毛,斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净,准备好姜片,蜜枣。2.将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。3.取出猪手冲洗干净。4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内,加入适量水(水量以盖过食物约2cm深即可)5.按下电锅键(豆类),直至电锅键跳至(保温)即可。加入盐调味即可食用。制作心得:1…
原料:(每天的量)鸡瓜两只、木瓜1/4只、大红枣8粒、花生20粒做法:1、鸡瓜洗净,放冷水中煮出血污,捞出。献给母亲节--木瓜凤爪红枣催乳汤2、红枣、花生洗净、木瓜连皮切大块,与鸡爪一起放砂锅,加水600ml左右,大火煮开后,改小火炖约两小时,看锅内水汤还有约500ml即可关火。趁热喝汤。
有些食材能够煮出乳白色的汤来,比如鲫鱼、骨头、猪蹄等。大概是根据“取类比象”、“以形补形”的原理,这些汤往往被赋予了“下奶”、“美容”之类的功能。那么,这些“奶汤”究竟有没有这等效果,它为什么是白色的呢?其实,这些汤的微观结构跟奶还真是很相似。其中都含有大量的脂肪。聚集在一起的油是浅色或者无色透明的,但当它们被分散成一个个小油滴,就能散射光线从而呈现出白色。从理论上说,只要有油和蛋白质,就可以形…
产后催乳,喝滋补的汤水才是一举两得的办法。满足了味蕾,又有催乳的效果。今天给大家介绍5种美味的催乳汤,特别是猪蹄的效果更是大家公认的。来看一下吧!  产后催乳汤一:羊肉猪蹄汤  材料:羊肉25克,猪蹄2只,油盐醋适量。  制作:将肉炖烂,吃肉喝汤,1日1剂,连服3日。治产后受寒、乳少或无乳。  功用:羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效。  产后催乳汤二:花生豆蹄汤  材料:花生米60克…
刚生完宝贝后,很多妈咪都会面临奶水不下的问题,心里非常着急,可越着急奶水越下不来,怎么办?不妨试试以下几款催乳汤——丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条。制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天。催乳小秘诀:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。通…
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产后奶水不足已经是很多新妈妈遇到的大问题,但是这个问题却总不能及时的解决,其实现在有很多产后催乳的方法,仅仅是从食物方面就能有效的催乳,下面就为大家推荐2种产后催乳汤。猪蹄茭白汤材料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。做法:1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净。2、将猪蹄放入锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱。3、旺火煮沸,撇去浮沫。4、改用小火炖至猪蹄酥烂…
原料:猪蹄2只通草1小把(约10根左右)白芸豆1小把红芸豆1小把干香菇3朵(小型)胡萝卜1根姜1小块调料:盐的量要少,喝的时候,放入碗里,月子里喝的话,盐一定要少哦做法:1)白芸豆和红芸豆洗净,放清水中浸泡一夜备用,姜去皮切片。干香菇用清水冲净,不用浸泡。2)猪蹄斩块洗净,放入锅中倒入清水煮开后撇去浮沫,捞出。3)通草用清水冲一下后,放入一次性料包。4)把猪蹄,姜片,白芸豆,红芸豆,干香菇放入锅…
食材:猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条调料:盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克做法:1、准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。2、墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。3、锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。5、炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。6、把爆…
原料:桂花蜜酒酿小元宵藕粉草鸡蛋2枚做法:1原料大集合2水开下入小丸子3水再次煮开,小丸子漂浮起来4藕粉冲开加入丸子锅内搅拌均匀5缓缓倒入打散的鸡蛋6关火后根据个人口味加入适量酒酿(切不可开火加之,否则酒酿会变酸,味道大大折扣)食用前调入桂花蜜,冷藏食用更佳
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